طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه یونانی با سس جوجه کباب
مواد لازم برای تهیه جوجه کباب یونانی :
سینه مرغ :♦: مکعبی خرد شده ۹۰۰ گرم
پیاز شیرین :♦: ۴ قارچ شده یک عدد
فلفل دلمه سبز خرد شده :♦: یک عدد
فلفل دلمه قرمز خرد شده :♦: یک عدد
جعفری خرد شده :♦: ۲ قاشق غذاخوری
پودر اورگانو :♦: ۲ قاشق غذاخوری
سس دیژون :♦: ۲ قاشق غذاخوری
پودر رزماری :♦: یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه :♦: یک قاشق چایخوری
پودر آویشن :♦: یک قاشق چایخوری
سیر خرد شده :♦: ۲ حبه
روغن زیتون :♦: نصف فنجان
آب لیموی تازه :♦: یک چهارم فنجان
دستور پخت جوجه کباب یونانی :
برای اینکه هنر آشپزی ما کامل باشد و در پایان ما یک جوجه کباب یونانی خوشمزه و خوش عطر داشته باشیم باید سس مخصوص جوجه کباب یونانی خود را بخوبی درست کنیم و از مواد خوب و خوش عطری برای تهیه سس استفاده کنیم . در ابتدای آشپزی خود تمامی موادی را که ذکر شده با هم مخلوط میکنیم در یک کاسه نسبتا بزرگ که تمامی مواد را همراه با سینه مورغ در خود جای دهد .