طرز تهیه خوراک رژیمی گیاهی
پالاما>>>آشپزی>>غذاهای رژیمی>دستور پخت و تهیه خوراک رژیمی و مقوی
مواد لازم برای تهیه خوراک ۴ نفره :
سویا یک و نیم لیوان
پیاز خرده شده دو عدد
هویج خرد شده دو عدد
دارچین و آبلیمو به مقدار لازم
نمک، فلفل، ادویه به مقدار لازم
سیب زمینی خردشده دو عدد
جعفری ساطوری شده نصف پیمانه
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و چرخ می کنیم. سپس نمک و فلفل به آن اضافه کرده و بر روی حرارت ملایم تفت می دهیم. پیاز، هویج و سیب زمینی خرد شده را نیز به آن افزوده و تفت را دامه می دهیم. رب گوجه فرنگی، آبلیمو و ادویه را همراه یک لیوان آب به مواد افزوده و حرارت را کم می کنیم تا خوراک بپزد و جا بیفتد. توجه داشته باشید که این خوراک در پایان طبخ نباید آب داشته باشد.
طرز تهیه خوراک رژیمی گیاهی
- ۹۴/۱۱/۲۱