آشنایی با طرز تهیه نمودن املت هندی
پالاما>>>آشپزی>>غذاهای فرنگی>دستور تهیه و طبخ غذای فوری املت هندی
املت یکی از غذاهای سریع است که انواع و اقسام مختلفی دارد. خانم های شاغل برای درست کردن شام ممکن است با کمبود وقت مواجه شوند. املت هندی یک غذای عالی برای خانم های شاغل کم وقت است.
مواد لازم برای تهیه املت هندی غذای خوشمزه و ساده :
زردچوبه کمی
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان کافی
فلفل سبز تند خرد شده ۳ عدد
پیاز ریز خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
جعفری ریز خرد شده ۳ قاشق مرباخوری
کره آب شده یا روغن ۴ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه رنده شده سه چهارم قاشق مرباخوری
طرز تهیه املت هندی غذای فوری و ساده :
تخم مرغ را با شیر هم بزنید، سپس پیاز، زنجبیل، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سبز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید. کره یا روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن مواد املت
را بریزید. پس از این که قسمت بالای املت سفت شد و پف کرد، املت را برگردانید تا روی دیگر آن بپزد. املت را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید.
آشنایی با طرز تهیه نمودن املت هندی
- ۹۴/۱۱/۲۱